Prima e dopo il tiro mercoledì 21 ottobre, 03:20 – 03:50 trasmesso CACCIA e Pesca Mondo e Tendenze S1 E6 — Estrarre i tagli di carne Vediamo come estrarre dalle sezioni della spoglia (carre', prosciutti, spalle) i vari tagli per valorizzare la carne della selvaggina.