Sapore salentino sabato 11 luglio, 20:20 – 20:55 trasmesso Food Network Intrattenimento S3 E4 Francesca propone due piatti della tradizione salentina: i peperoni fritti ripieni e la pitta de mennule, una torta antica e gustosa, farcita con mandorle, noci, uvetta, cannella e miele.