Giorgione: orto e cucina - Pork Edition
Gambero Rosso
Intrattenimento
S1 E2 — Guanciale - Grasso
Giorgione con la sua consueta simpatia ci racconta i mille usi in cucina del maiale: dalla selezione dell'animale alla sua lavorazione, alla descrizione delle singole parti usate nelle sue ricette.