Ritratto di chef - Stag. 5 Ep. 4 mercoledì 08 luglio, 04:25 – 04:55 trasmesso Gambero Rosso Mondo e Tendenze E4 Lo chef brasiliano e' approdato a Palermo dopo aver girato il mondo. La scelta dell'Italia non e' casuale: nelle sue vene scorre sangue italiano.