Gambero Rosso
Su Gambero Rosso
Gambero Rosso è il canale tematico italiano dedicato alla gastronomia, ai viaggi e allo stile di vita, disponibile sul digitale terrestre. Nato dalla storica rivista gastronomica Gambero Rosso, il canale propone un palinsesto ricco di programmi di cucina, ricette, reportage enogastronomici, guide ai migliori ristoranti e cantine d'Italia, oltre a contenuti su turismo, tradizioni culinarie locali e lifestyle. I programmi di Gambero Rosso affrontano il cibo da molteplici prospettive: dalla cucina domestica alle tecniche professionali, dalle eccellenze regionali italiane ai grandi chef internazionali. Il canale si rivolge agli amanti del buon cibo, ai viaggiatori culturali e a chi desideri approfondire le tradizioni culinarie italiane. Disponibile via digitale terrestre in Italia, Gambero Rosso rappresenta un punto di riferimento per chi vuole scoprire la qualità enogastronomica nazionale.
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01:45
Max alla brace Intrattenimento02:10S1 E3 — Costine e spiedini di verdure; Rib eye Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all'aperto.
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02:00
Giorgione: orto e cucina - Cuneo Intrattenimento02:30S29 E5 — Bue grasso L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime.
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02:30
Vito con i suoi Intrattenimento03:00S7 E3 — Pollo ai funghi; Zucchine zabaione e aceto Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
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03:00
Insieme e' piu' buono - Stag. 2 Ep. 5 Documentari03:30E5 Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione.
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03:30
Insieme e' piu' buono - Stag. 2 Ep. 4 Documentari04:00E4 Giorgione ha una un nuovo compito: quello di raccontare tutte le realta' italiane che fanno dell'inclusione dei ragazzi disabili la loro missione.
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04:30
Ritratto di chef Intrattenimento05:00S1 E6 — Philippe Leveille Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso. Prox 19 set 06:00.
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05:00
Gambero Rosso Story - Stag. 1 Ep. 24 - Oggi cucino in Intrattenimento05:30E24 Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv.
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05:30
Beker on tour Colline del Prosecco - Stag. 45 Ep. 4 - Petto di pollo e braciole Intrattenimento06:00E4 Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, in un delizioso viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.
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05:55
Pizza - Stag. 1 Ep. 1 - Teglia romana Intrattenimento06:00E1 Fare una pizza a casa buona come in pizzeria? Con i consigli giusti e' possibile.
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06:00
Ritratto di chef Intrattenimento06:30S1 E12 — Valentino Marcattilii Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso.
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06:55
Wild Tomei Documentari07:25S1 E6 — Campallorzo La specialita' di Campallorzo sono le patate e insieme all'amico Roberto, Cristiano le cucina fritte con nepitella e santoreggia. Conclude coi tordelli camaioresi.
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07:25
I panini li fa Max Intrattenimento07:55S1 E5 — Ep. 5 Lo chef Massimiliano Mariola si avventura nel mondo del pane e delle sue farciture. In questo episodio: Max kebab e Tar Tar.
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07:55
Giorgione: orto e cucina - Cuneo Intrattenimento08:25S29 E5 — Bue grasso L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime.
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08:25
Vito con i suoi Intrattenimento08:55S7 E4 — Ravioli di lingua; Dolce panna Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
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08:55
In bici con gusto Intrattenimento09:05S4 E4 — Viaggio in Georgia - Racha Racha - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta.
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09:00
In bici con gusto - Stag. 3 Ep. 10 - Viaggio in Georgia - Racha Documentari09:10E10 Racha - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta.
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09:05
In bici con gusto Intrattenimento09:25S4 E3 — Viaggio in Georgia - Imereti Imereti - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta.
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09:55
Tutto in famiglia Intrattenimento10:25S3 E5 — Tagliolini primavera; Torta di ricotta Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte di Roma.
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10:25
Il dolce sale Intrattenimento10:55S1 E2 — La lievitazione baking Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino: il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata.
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10:55
La citta' del gelato - Stag. 1 Ep. 1 Documentari11:25E1 Il gelato artigianale italiano e' espressione della nostra tradizione gastronomica: Giovanni Angelucci racconta l'importanza di una filiera controllata e certificata nella sua produzione.
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11:25
Sardegna Experience Documentari12:00S3 E5 — Cabras e Penisola del Sinis Lo chef Luigi Pomata alla scoperta dei prodotti, dell'artigianato, dei luoghi e dei personaggi della Sardegna.
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12:00
La mia Sardegna - Stag. 2 Ep. 1 - Il sole di Mamoiada Documentari12:30E1 In viaggio con Giuseppe Carrus alla scoperta della Sardegna tra panorami spettacolari, prodotti eccellenti e produttori di una terra tutta da scoprire.
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12:30
Wild Tomei Documentari13:00S1 E6 — Campallorzo La specialita' di Campallorzo sono le patate e insieme all'amico Roberto, Cristiano le cucina fritte con nepitella e santoreggia. Conclude coi tordelli camaioresi.
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13:00
Nilu vista mare - Stag. 1 Ep. 4 Intrattenimento13:30E4 Estate e voglia di mare. Con Nilufar tante idee per ricette creative e veloci da consumare vista mare.
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13:30
Fuoco Piemonte Intrattenimento14:00S6 E1 — Piemonte: Le erbe spontanee Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini.
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14:00
Giorgione: orto e cucina - Erbe.. Intrattenimento14:30S34 E1 — Pesto tre erbe ...spontanee. Giorgione, in associazione con Accademia Erbe Campagnole Spontanee, ci porta sul monte Subasio per scoprire nuove ricette con le erbe spontanee che offre il territorio.
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14:30
Tortellini Intrattenimento15:00S1 E6 — Tortellini Questa volta e' Giorgione a recarsi a San Giovanni in Persiceto per entrare a casa Bicocchi nella cucina di 'Vito e i suoi'. Vito e Giorgio insieme, a diretto contatto con la cucina bolognese, per nuove e gustosissime ricette.
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15:00
In bici con gusto - Stag. 3 Ep. 10 - Viaggio in Georgia - Racha Documentari15:10E10 Racha - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta.
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15:10
In bici con gusto Intrattenimento15:30S4 E3 — Viaggio in Georgia - Imereti Imereti - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta.
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16:00
Questa terra e' la mia terra Intrattenimento16:30S6 E5 — La cucina di mare Il mare ha sempre delle sorprese per Peppe. Oggi regala allo chef seppie, patelle e polipetti veraci con i quali preparera' ricette veloci e sorprendenti.
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16:30
Il dolce sale Intrattenimento17:00S1 E2 — La lievitazione baking Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino: il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata.
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17:00
Le grandi cucine - Stag. 1 Ep. 1 Documentari17:30E1 I segreti e le ricette dei piu' grandi chef raccontati della loro voce. Storie di vita e di passioni.
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17:30
Le grandi cucine - Stag. 1 Ep. 2 Documentari18:00E2 I segreti e le ricette dei piu' grandi chef raccontati della loro voce. Storie di vita e di passioni.
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18:00
Tutto in famiglia Intrattenimento18:30S3 E5 — Tagliolini primavera; Torta di ricotta Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte di Roma.
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Nilu vista mare - Stag. 1 Ep. 4 Intrattenimento19:00E4 Estate e voglia di mare. Con Nilufar tante idee per ricette creative e veloci da consumare vista mare.
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Wild Tomei Documentari19:30S1 E6 — Campallorzo La specialita' di Campallorzo sono le patate e insieme all'amico Roberto, Cristiano le cucina fritte con nepitella e santoreggia. Conclude coi tordelli camaioresi.
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Fuoco Piemonte Intrattenimento20:00S6 E1 — Piemonte: Le erbe spontanee Un ritorno al fuoco vivo come unica forma di cottura: Max Mariola insegna trucchi, temperature e ricette per cucinare come si faceva alle origini.
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Giorgione: orto e cucina - Cuneo Intrattenimento20:30S29 E5 — Bue grasso L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime.
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Giorgione e Vito con i suoi Intrattenimento21:00S1 E2 — Ragù di salsiccia; Uovo Montefalco ospita un evento eccezionale: Giorgione e Vito si incontrano per cucinare insieme, ne uscira' qualcosa di imprevedibile!
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21:00
In bici con gusto Intrattenimento21:10S3 E1 — Ascoli e la sua oliva Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta.
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21:10
In bici con gusto Intrattenimento21:20S3 E1 — Ascoli e la sua oliva Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta.
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21:10
In bici con gusto - Stag. 3 Ep. 10 - Viaggio in Georgia - Racha Documentari21:30E10 Racha - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta.
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21:30
In bici con gusto Intrattenimento21:40S4 E3 — Viaggio in Georgia - Imereti Imereti - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta.
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21:40
In bici con gusto Intrattenimento22:00S4 E2 — Viaggio in Georgia - Kartli Kartli - Tommaso Costa, giornalista curioso e goloso, scopre i prodotti di qualita' della sua regione attraverso un giro in bicicletta.
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22:00
Ritratto di chef Intrattenimento22:30S1 E12 — Valentino Marcattilii Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso.
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23:00
Tutto in famiglia Intrattenimento23:30S3 E5 — Tagliolini primavera; Torta di ricotta Laura Marciani gestisce con tutta famiglia la Locanda degli Angeli, una realta' incantevole alle porte di Roma.
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23:30
Wild Tomei Documentari00:00S1 E6 — Campallorzo La specialita' di Campallorzo sono le patate e insieme all'amico Roberto, Cristiano le cucina fritte con nepitella e santoreggia. Conclude coi tordelli camaioresi.
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La citta' del gelato - Stag. 1 Ep. 1 Documentari00:30E1 Il gelato artigianale italiano e' espressione della nostra tradizione gastronomica: Giovanni Angelucci racconta l'importanza di una filiera controllata e certificata nella sua produzione.
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Il dolce sale Intrattenimento01:00S1 E2 — La lievitazione baking Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino: il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata.
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Cosi' lontani cosi' vicini Intrattenimento02:00S1 E2 — Ramen; Brodo Max e Mai, Italia e Giappone: due cucine e due culture a confronto. Un incontro di sapori e profumi tra paesi solo geograficamente lontani.