Gambero Rosso
Su Gambero Rosso
Gambero Rosso è il canale tematico italiano dedicato alla gastronomia, ai viaggi e allo stile di vita, disponibile sul digitale terrestre. Nato dalla storica rivista gastronomica Gambero Rosso, il canale propone un palinsesto ricco di programmi di cucina, ricette, reportage enogastronomici, guide ai migliori ristoranti e cantine d'Italia, oltre a contenuti su turismo, tradizioni culinarie locali e lifestyle. I programmi di Gambero Rosso affrontano il cibo da molteplici prospettive: dalla cucina domestica alle tecniche professionali, dalle eccellenze regionali italiane ai grandi chef internazionali. Il canale si rivolge agli amanti del buon cibo, ai viaggiatori culturali e a chi desideri approfondire le tradizioni culinarie italiane. Disponibile via digitale terrestre in Italia, Gambero Rosso rappresenta un punto di riferimento per chi vuole scoprire la qualità enogastronomica nazionale.
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02:00
Giorgione: orto e cucina - Selvaggina Intrattenimento02:30S50 E4 — Daino L'amabile Giorgione racconta e spiega ricette semplici e gustose da fare con la selvaggina.
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02:30
Vito con i suoi Talk show03:00S1 E8 — Sabadoni Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
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03:00
Fatta a mano - Stag. 1 Ep. 1 Intrattenimento03:30E1 Elena Spisni racconta il mondo della pasta fresca attraverso l'arte piu' antica del mondo: tirare la sfoglia a mano.
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03:30
Fatta a mano Intrattenimento04:00S1 E10 — Strozzapreti Elena Spisni racconta il mondo della pasta fresca attraverso l'arte piu' antica del mondo: tirare la sfoglia a mano.
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04:00
Ritratto di chef Documentari04:30S1 E3 — Giuseppe Mancino Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso.
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04:45
Il vino - Stag. 1 Ep. 25 - Guido F. Fendi / Burattino Mondo e Tendenze05:00E25 Il vino in pillole: ad ogni piatto il suo vino, ad ogni vino il suo piatto. Con Giuseppe alla ricerca dell'abbinamento perfetto.
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05:00
Gambero Rosso Story - Stag. 1 Ep. 41 - New Work - Pizza di scarola Intrattenimento05:30E41 Pizza di scarola - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv. Prox 21 lug 13:00.
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05:30
Beker on Tour - Casoni - Stag. 46 Ep. 4 Intrattenimento06:00E4 Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.
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05:55
Km Italia pillole Mondo e Tendenze06:00S1 E14 — Peperone crusco Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma 'Km Italia', che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.
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06:00
Parola di chef - Stag. 10 Ep. 12 Intrattenimento06:30E12 Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano.
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06:30
Dolcemente - Stag. 17 Ep. 11 - Crostata cardamomo Intrattenimento07:00E11 Il volto dolce del Gambero Rosso, Maurizio Santin, ci insegna a realizzare dolci originali e creativi per deliziare il palato di tutti.
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07:00
Le grandi cantine - Stag. 4 Ep. 5 - Re Manfredi Documentari07:30E5 In Basilicata, terra di sassi e Aglianico, sorge Re Manfredi, una cantina del GIV. L'azienda, votata ad uve Aglianico, ha come punto forte l'Aglianico del Vulture.
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07:30
Max cucina l'estate Intrattenimento08:00S1 E2 — Hummus; Cannelloni; Triglie Dal terrazzo della casa di sua madre, a Nettuno, Max ci propone ricette per vivere golosamente la bella stagione.
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08:00
Giorgione: orto e cucina - Selvaggina Intrattenimento08:30S50 E4 — Daino L'amabile Giorgione racconta e spiega ricette semplici e gustose da fare con la selvaggina.
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08:30
Vito con i suoi Talk show09:00S2 E1 — Galantina di pollo e polpettone Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
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09:00
L'altra CApri - Ep. 2 Documentari09:30E2 Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo.
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09:05
L'altra Capri Mondo e Tendenze09:35S1 E4 — Gli artigiani Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo.
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09:30
L'altra CApri - Ep. 1 Documentari10:00E1 Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo.
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09:35
L'altra Capri Mondo e Tendenze10:00S1 E3 — I giardini Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo.
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10:00
Questa terra e' la mia terra - Stag. 14 Ep. 1 - Panino con lampuga - Orata e friarielli Intrattenimento10:30E1 Orata e friarielli - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno.
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10:30
Sardegna Experience Documentari11:00S3 E6 — Mogoro, Morgongiori, Gonnostramatza Morgongiori - Gonnostramatza - Lo chef Luigi Pomata alla scoperta dei prodotti, dell'artigianato, dei luoghi e dei personaggi della Sardegna.
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11:00
Nilu vista mare - Stag. 1 Ep. 2 Intrattenimento11:30E2 Estate e voglia di mare. Con Nilufar tante idee per ricette creative e veloci da consumare vista mare.
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11:30
Beker on Tour - Casoni - Stag. 46 Ep. 4 Intrattenimento12:00E4 Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.
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12:00
Parola di chef - Stag. 10 Ep. 13 Intrattenimento12:30E13 Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano.
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12:20
Petra - Stag. 1 Ep. 6 - Piadina Mondo e Tendenze12:30E6 Che sia dolce, pizza o pane, ad ogni ricetta la giusta farina.
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12:30
Il gusto di Igles Intrattenimento13:00S10 E3 — Zafferano di Navelli La cucina circolare di Igles Corelli. Ricette e idee originali con uno sguardo attento alla stagionalita' e alla qualita' dei prodotti.
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13:00
Gambero Rosso Story - Stag. 1 Ep. 60 - Teatro della cucina - La Brinca Documentari13:30E60 La Brinca - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv.
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13:00
GAMBERO ROSSO STORY - Stag. 1 Ep. 6 Mondo e Tendenze13:30E6 Venezia - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv.
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13:30
Max cucina l'estate Intrattenimento14:00S1 E2 — Hummus; Cannelloni; Triglie Dal terrazzo della casa di sua madre, a Nettuno, Max ci propone ricette per vivere golosamente la bella stagione.
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14:00
Giorgione: orto e cucina - Selvaggina Intrattenimento14:30S50 E5 — Ragù di cinghiale L'amabile Giorgione racconta e spiega ricette semplici e gustose da fare con la selvaggina.
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14:30
Vito con i suoi Talk show15:00S2 E2 — Zuppa imperiale Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
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15:00
L'altra CApri - Ep. 2 Documentari15:30E2 Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo.
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15:00
L'altra Capri Mondo e Tendenze15:35S1 E4 — Gli artigiani Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo.
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15:30
L'altra CApri - Ep. 1 Documentari16:00E1 Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo.
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15:35
L'altra Capri Mondo e Tendenze16:00S1 E3 — I giardini Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo.
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16:00
Questa terra e' la mia terra - Stag. 14 Ep. 2 - Pollo alla puttanesca - Tagliata di coscia di pollo Intrattenimento16:30E2 Tagliata di coscia di pollo - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno.
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16:30
Mangio tutto tranne: Singapore Intrattenimento17:00S3 E7 — Mangio tutto tranne: Singapore - Stag. 3 Ep. 7 - Garden by the bay L'area di Marina Bay e' la piu' moderna della Citta' del Leone, meta di visita tra cultura, mondanita' e cibo: qui si trovano i ristoranti piu' ambiti ed esclusivi.
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17:00
Parola di chef - Stag. 10 Ep. 12 Intrattenimento17:30E12 Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano.
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17:30
Beker on Tour BBQ FVG Collio - Stag. 39 Ep. 1 Intrattenimento18:00E1 Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo.
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18:00
Come e' profondo il mare: Capri e Ischia Intrattenimento18:30S13 E5 — Capri ep.2 Ad Anacapri Gianfranco passeggia in un orto biologico, per poi assaggiare delle tagliatelle al limone, e procedere oltre nella sua ricerca di botteghe e gastronomie.
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18:30
Gambero Rosso Story - Stag. 1 Ep. 60 - Teatro della cucina - La Brinca Documentari19:00E60 La Brinca - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv.
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18:30
GAMBERO ROSSO STORY - Stag. 1 Ep. 6 Mondo e Tendenze19:00E6 Venezia - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv.
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19:00
Il gusto di Igles Intrattenimento19:30S10 E4 — Lenticchia di Santo Stefano La cucina circolare di Igles Corelli. Ricette e idee originali con uno sguardo attento alla stagionalita' e alla qualita' dei prodotti.
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19:30
Max alla brace Intrattenimento20:00S2 E2 — Catalana di mazzancolle; Calamaro ripieno Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all'aperto.
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20:00
Giorgione: orto e cucina - Selvaggina Intrattenimento20:30S50 E4 — Daino L'amabile Giorgione racconta e spiega ricette semplici e gustose da fare con la selvaggina.
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Questa terra e' la mia terra - Stag. 14 Ep. 1 - Panino con lampuga - Orata e friarielli Intrattenimento21:00E1 Orata e friarielli - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno.
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21:00
L'altra CApri - Ep. 3 Documentari21:30E3 Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo.
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L'altra Capri Mondo e Tendenze21:35S1 E5 — La cucina di mare Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo.
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21:30
L'altra CApri - Ep. 2 Documentari22:00E2 Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo.
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21:35
L'altra Capri Mondo e Tendenze22:05S1 E4 — Gli artigiani Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo.
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22:00
Le grandi cantine - Stag. 4 Ep. 5 - Re Manfredi Documentari22:30E5 In Basilicata, terra di sassi e Aglianico, sorge Re Manfredi, una cantina del GIV. L'azienda, votata ad uve Aglianico, ha come punto forte l'Aglianico del Vulture.
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22:30
Come e' profondo il mare: Capri e Ischia Intrattenimento23:00S13 E5 — Capri ep.2 Ad Anacapri Gianfranco passeggia in un orto biologico, per poi assaggiare delle tagliatelle al limone, e procedere oltre nella sua ricerca di botteghe e gastronomie.
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23:00
Sardegna Experience Documentari23:30S3 E6 — Mogoro, Morgongiori, Gonnostramatza Morgongiori - Gonnostramatza - Lo chef Luigi Pomata alla scoperta dei prodotti, dell'artigianato, dei luoghi e dei personaggi della Sardegna.
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23:30
Beker on Tour - Casoni - Stag. 46 Ep. 4 Intrattenimento00:00E4 Nuova tappa per Fabrizio Nonis, 'El Beker': il viaggio del vostro macellaio di fiducia continua il suo viaggio alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette.
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00:00
Parola di chef - Stag. 10 Ep. 13 Intrattenimento00:30E13 Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano.
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Mangio tutto tranne: Singapore Intrattenimento01:00S3 E7 — Mangio tutto tranne: Singapore - Stag. 3 Ep. 7 - Garden by the bay L'area di Marina Bay e' la piu' moderna della Citta' del Leone, meta di visita tra cultura, mondanita' e cibo: qui si trovano i ristoranti piu' ambiti ed esclusivi.
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Il gusto di Igles Intrattenimento01:30S10 E3 — Zafferano di Navelli La cucina circolare di Igles Corelli. Ricette e idee originali con uno sguardo attento alla stagionalita' e alla qualita' dei prodotti.
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01:30
Max cucina l'estate Intrattenimento02:00S1 E2 — Hummus; Cannelloni; Triglie Dal terrazzo della casa di sua madre, a Nettuno, Max ci propone ricette per vivere golosamente la bella stagione.