Gambero Rosso
Su Gambero Rosso
Gambero Rosso è il canale tematico italiano dedicato alla gastronomia, ai viaggi e allo stile di vita, disponibile sul digitale terrestre. Nato dalla storica rivista gastronomica Gambero Rosso, il canale propone un palinsesto ricco di programmi di cucina, ricette, reportage enogastronomici, guide ai migliori ristoranti e cantine d'Italia, oltre a contenuti su turismo, tradizioni culinarie locali e lifestyle. I programmi di Gambero Rosso affrontano il cibo da molteplici prospettive: dalla cucina domestica alle tecniche professionali, dalle eccellenze regionali italiane ai grandi chef internazionali. Il canale si rivolge agli amanti del buon cibo, ai viaggiatori culturali e a chi desideri approfondire le tradizioni culinarie italiane. Disponibile via digitale terrestre in Italia, Gambero Rosso rappresenta un punto di riferimento per chi vuole scoprire la qualità enogastronomica nazionale.
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02:00
Giorgione: orto e cucina - Selvaggina Mondo e Tendenze02:30S50 E5 — Ragù di cinghiale L'amabile Giorgione racconta e spiega ricette semplici e gustose da fare con la selvaggina.
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02:30
Vito con i suoi Mondo e Tendenze03:00S2 E1 — Galantina di pollo e polpettone Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
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03:00
L'altra Capri Mondo e Tendenze03:25S1 E5 — La cucina di mare Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo.
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03:00
L'altra CApri - Ep. 3 Mondo e Tendenze03:30E3 Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo.
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L'altra CApri - Ep. 2 Mondo e Tendenze04:00E2 Capri, non solo faraglioni ma storie di persone e prodotti di eccellenza. Percorsi e vite si incrociano in questo posto unico al mondo.
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04:00
Ritratto di chef Mondo e Tendenze04:30S1 E5 — Philippe Leveille Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso.
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Ritratto di chef Mondo e Tendenze05:00S1 E6 — Philippe Leveille Gli 'artisti dei fornelli' raccontano se' stessi e il loro modo di intendere la cucina in questa serie firmata Gambero Rosso. Prox 23 lug 04:00.
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05:00
Gambero Rosso Story - Stag. 1 Ep. 60 - Teatro della cucina - La Brinca Mondo e Tendenze05:30E60 La Brinca - Gambero Rosso compie 40 anni e apre gli archivi per mostrare i primi passi degli chef piu' amati, dei talent, le rubriche e i format che hanno fatto la storia di Gambero Rosso tv.
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05:30
Beker on Tour BBQ FVG Collio - Stag. 39 Ep. 1 Mondo e Tendenze06:00E1 Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo.
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06:00
Parola di chef - Stag. 10 Ep. 13 Mondo e Tendenze06:30E13 Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano.
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06:30
Dolci di casa Mondo e Tendenze07:00S9 E5 — Linzer; Tarte di limone Il maestro pasticcere Maurizio Santin spiega trucchi e segreti di dolci tradizionali e classici, da poter realizzare in casa attraverso ricette semplici da realizzare..
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07:00
Le grandi cantine - Stag. 4 Ep. 6 - Lunadoro Mondo e Tendenze07:30E6 A Montepulciano, terra di vini dal tempo degli Etruschi, la cantina Lunadoro si dedica alla coltivazione del Sangiovese, producendo grandi vini in armonia col territorio.
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07:30
Max cucina l'estate Mondo e Tendenze08:00S1 E3 — Omaggio ai passaguai Dal terrazzo della casa di sua madre, a Nettuno, Max ci propone ricette per vivere golosamente la bella stagione.
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08:00
Giorgione: orto e cucina - Selvaggina Mondo e Tendenze08:30S50 E5 — Ragù di cinghiale L'amabile Giorgione racconta e spiega ricette semplici e gustose da fare con la selvaggina.
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08:30
Vito con i suoi Mondo e Tendenze09:00S2 E2 — Zuppa imperiale Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
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09:00
Ristretto senza filtro - Stag. 1 Ep. 5 Mondo e Tendenze09:30E5 6 chef, 6 interviste, 6 miscele di caffe', 6 ricette. Ferancesco Panella e Mauro Illiano racconta il mondo del caffe'.
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09:30
Ristretto senza filtro Mondo e Tendenze10:00S1 E4 — Stefano Mazzone 6 chef, 6 interviste, 6 miscele di caffe', 6 ricette. Ferancesco Panella e Mauro Illiano racconta il mondo del caffe'.
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10:00
Questa terra e' la mia terra - Stag. 14 Ep. 2 - Pollo alla puttanesca - Tagliata di coscia di pollo Mondo e Tendenze10:30E2 Tagliata di coscia di pollo - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno.
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10:30
Lodo e Lulu' - Stag. 1 Ep. 1 - Pasta fresca Mondo e Tendenze11:00E1 Due amici uniti dalla passione per la cucina. Consigli e ricette facili e veloci per passare qualche ora in compagnia.
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11:00
Nilu vista mare - Stag. 1 Ep. 3 Mondo e Tendenze11:30E3 Estate e voglia di mare. Con Nilufar tante idee per ricette creative e veloci da consumare vista mare.
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11:30
Beker on Tour BBQ FVG Collio - Stag. 39 Ep. 1 Mondo e Tendenze12:00E1 Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo.
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12:00
Parola di chef - Stag. 10 Ep. 14 Mondo e Tendenze12:30E14 Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano.
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12:30
Il gusto di Igles Mondo e Tendenze13:00S10 E4 — Lenticchia di Santo Stefano La cucina circolare di Igles Corelli. Ricette e idee originali con uno sguardo attento alla stagionalita' e alla qualita' dei prodotti.
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13:00
Camilla a modo mio - Stag. 1 Ep. 8 Mondo e Tendenze13:30E8 Sostenitrice del buon cibo fatto con ingredienti genuini e senza conservanti, Camilla prepara in casa tutto cio' che i bambini vorrebbero comprare sugli scaffali dei negozi.
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13:30
Max cucina l'estate Mondo e Tendenze14:00S1 E3 — Omaggio ai passaguai Dal terrazzo della casa di sua madre, a Nettuno, Max ci propone ricette per vivere golosamente la bella stagione.
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Giorgione: orto e cucina - Todi e.. Mondo e Tendenze14:30S51 E1 — Palomba ...dintorni. Giorgione, sempre alla ricerca di ricette semplici ma gustose, visita i dintorni e la citta' di Todi, per conoscere meglio la cultura gastronomica e le bellezze di questo territorio.
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14:30
Vito con i suoi Mondo e Tendenze15:00S2 E3 — Zuccherini e panone nero Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua citta', fatta di ricordi, profumi e sapori.
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15:00
Ristretto senza filtro - Stag. 1 Ep. 5 Mondo e Tendenze15:30E5 6 chef, 6 interviste, 6 miscele di caffe', 6 ricette. Ferancesco Panella e Mauro Illiano racconta il mondo del caffe'.
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15:30
Ristretto senza filtro Mondo e Tendenze16:00S1 E4 — Stefano Mazzone 6 chef, 6 interviste, 6 miscele di caffe', 6 ricette. Ferancesco Panella e Mauro Illiano racconta il mondo del caffe'.
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16:00
Questa terra e' la mia terra - Stag. 14 Ep. 3 - Vino di bordo Mondo e Tendenze16:30E3 Costino alla zingara - Crostone - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno.
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16:30
Mangio tutto tranne Mondo e Tendenze17:00S4 E1 — Oman Il viaggio in Oman di Giovanni Angelucci inizia dalle montagne, ma prima una tappa a Nizwa e una a Jabal Akhdar, la citta' piu' alta del sultanato, per assaporare la cucina omenita.
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17:00
Parola di chef - Stag. 10 Ep. 13 Mondo e Tendenze17:30E13 Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano.
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17:30
Beker on Tour BBQ FVG Collio - Stag. 39 Ep. 2 Mondo e Tendenze18:00E2 Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo.
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18:00
Come e' profondo il mare: Capri e Ischia - Stag. 12 Ep. 6 - Capri. 3a parte Mondo e Tendenze18:30E6 Una sosta dolce in pasticceria prima di riprendere il tour alla scoperta di Capri con l'amico Luigi alla scoperta di erbe selvatiche, sentieri e panorami da sogno.
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Camilla a modo mio - Stag. 1 Ep. 8 Mondo e Tendenze19:00E8 Sostenitrice del buon cibo fatto con ingredienti genuini e senza conservanti, Camilla prepara in casa tutto cio' che i bambini vorrebbero comprare sugli scaffali dei negozi.
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19:00
Il gusto di Igles Mondo e Tendenze19:30S10 E5 — Scarola La cucina circolare di Igles Corelli. Ricette e idee originali con uno sguardo attento alla stagionalita' e alla qualita' dei prodotti.
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19:30
Max alla brace Mondo e Tendenze20:00S2 E3 — Peperoni ripieni; Spiedino di tonno Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all'aperto.
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20:00
Giorgione: orto e cucina - Selvaggina Mondo e Tendenze20:30S50 E5 — Ragù di cinghiale L'amabile Giorgione racconta e spiega ricette semplici e gustose da fare con la selvaggina.
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Questa terra e' la mia terra - Stag. 14 Ep. 2 - Pollo alla puttanesca - Tagliata di coscia di pollo Mondo e Tendenze21:00E2 Tagliata di coscia di pollo - Peppe Guida ci mostra le sue due anime: chef del ristorante gourmet 'Nonna Rosa' ma anche inventore di ricette con quello che il suo orto produce ogni giorno.
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21:00
Ristretto senza filtro - Stag. 1 Ep. 6 Mondo e Tendenze21:30E6 6 chef, 6 interviste, 6 miscele di caffe', 6 ricette. Ferancesco Panella e Mauro Illiano racconta il mondo del caffe'.
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21:30
Ristretto senza filtro - Stag. 1 Ep. 5 Mondo e Tendenze22:00E5 6 chef, 6 interviste, 6 miscele di caffe', 6 ricette. Ferancesco Panella e Mauro Illiano racconta il mondo del caffe'.
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22:00
Le grandi cantine - Stag. 4 Ep. 6 - Lunadoro Mondo e Tendenze22:30E6 A Montepulciano, terra di vini dal tempo degli Etruschi, la cantina Lunadoro si dedica alla coltivazione del Sangiovese, producendo grandi vini in armonia col territorio.
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22:30
Come e' profondo il mare: Capri e Ischia - Stag. 12 Ep. 6 - Capri. 3a parte Mondo e Tendenze23:00E6 Una sosta dolce in pasticceria prima di riprendere il tour alla scoperta di Capri con l'amico Luigi alla scoperta di erbe selvatiche, sentieri e panorami da sogno.
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23:00
Lodo e Lulu' - Stag. 1 Ep. 1 - Pasta fresca Mondo e Tendenze23:30E1 Due amici uniti dalla passione per la cucina. Consigli e ricette facili e veloci per passare qualche ora in compagnia.
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Beker on Tour BBQ FVG Collio - Stag. 39 Ep. 1 Mondo e Tendenze00:00E1 Fabrizio Nonis in viaggio nel Collio friulano immerso nelle tradizioni culinarie, artistiche e naturali di questo luogo.
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Parola di chef - Stag. 10 Ep. 14 Mondo e Tendenze00:30E14 Una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano.
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Mangio tutto tranne Mondo e Tendenze01:00S4 E1 — Oman Il viaggio in Oman di Giovanni Angelucci inizia dalle montagne, ma prima una tappa a Nizwa e una a Jabal Akhdar, la citta' piu' alta del sultanato, per assaporare la cucina omenita.
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Il gusto di Igles Mondo e Tendenze01:30S10 E4 — Lenticchia di Santo Stefano La cucina circolare di Igles Corelli. Ricette e idee originali con uno sguardo attento alla stagionalita' e alla qualita' dei prodotti.
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Max cucina l'estate Mondo e Tendenze02:00S1 E3 — Omaggio ai passaguai Dal terrazzo della casa di sua madre, a Nettuno, Max ci propone ricette per vivere golosamente la bella stagione.